51座落於花蓮縣瑞穗鄉. 站在陽台上感覺微風徐徐, 遠眺中央山脈及海岸山脈. 大口呼吸, 感受空氣中的青草氣息, 令人忘卻塵囂. 簡約樸實的佈置,提供給來到51的旅人們有著温馨舒適小憩的窩. 51得天獨厚的地理位置, 緊鄰著名的瑞穗牧場在一天的開始可以由品嚐那著名且香醇的瑞穗牛乳為開瑞. 每年的5月份賞螢之旅, 及瑞穗著名的柚花季带領您更接近大自然的美好 ; 6~9月炎夏參與輕涼又刺激的泛舟及黃澄花海的金針花季; 四季皆可品茗武鶴山的好茶. 讓光臨51的旅人們在視覺, 味覺有著多元的體驗, 而盡情享受大自然給身心靈带來的放鬆。